Las plantas para cocina son una muestra de que las plantas hacen que cualquier lugar sea aún más fascinante. Eligiendo las especies adecuadas y con un poco de organización, puedes transformar este espacio en un sitio lleno de color y energía.
Muchos consideran que el lugar donde se preparan las comidas es el corazón del hogar. Y precisamente por eso merece una decoración de primer nivel. Sigue leyendo para averiguarlo 8 tipos de plantas para cocina.
Tabla de Contenido
¿Que plantas para cocina puedo usar?
Suculentas
Encantadora y altamente adaptable, las suculentas son una excelente opción para decorar nuestra cocina. Conocidas por conservar el agua en el interior de sus hojas, las suculentas no necesitan ser regadas con tanta frecuencia, lo que les da mayor fuerza. Además de sobrevivir por mucho tiempo sin agua, no requieren de mucho espacio.
Ya sea en una maceta pequeña o grande, la suculenta siempre encuentra la manera de prosperar. El problema es que las cocinas, la mayoría de las veces, no tienen espacios abiertos, por lo tanto, un buen consejo es dejarlos cerca a la ventana o en algún lugar bien luminoso. Esto se debe a que la suculenta necesita recibir mucha luz, aunque sea indirecta. Esto, junto a un riego cada 15 días, hará que tu planta este feliz y te ofrezca hermosas hojas verdes.
Cactus
Otro campeón en la categoría de supervivencia, los cactus son geniales opciones como plantas para cocina. Naturales de las regiones áridas, pueden sobrevivir durante mucho tiempo sin riego, por lo que son adecuadas para los jardineros novatos y las personas más distraídas.
Como provienen de regiones soleadas, los cactus necesitan mucha luz. Por esta razón, ubíquelas como plantas para la ventana de la cocina o en áreas con buena iluminación. Regar el cactus una vez cada 15 a 20 días es suficiente para mantenerlo feliz.
Albahaca
La albahaca no puede faltar en la lista de los que quieren una cocina decorada con plantas. Originaria de Asia y el norte de África, esta hierba aromática tiene éxito en muchos platos mediterráneos, como pastas, salsas y carnes.
Además, ¿hay algo más fascinante que preparar un buen pesto con hojas recién cortadas de tu jardín personal? Con las condiciones adecuadas, es posible tener albahaca como una de tus plantas para cocina. Solo recuerda que esta hierba ama mucho el sol y el agua.
En un espacio bien iluminado, preferiblemente con luz directa, la albahaca podrá producir todos sus nutrientes. En cuanto al riego, debe hacerse a diario o cada dos días, dependiendo de las temperaturas. El consejo es comprobar siempre si la tierra está húmeda.
Romero
Otra hierba con un sabor fuerte y sorprendente, el romero también forma parte de la lista de plantas para la cocina. Originaria de la región mediterránea, tiene un olor muy característico y va bien con carnes y verduras. Al igual que la albahaca, es una planta que necesita luz directa.
El riego, sin embargo, debería ser más regulado. Agregue agua dos o tres veces por semana, dependiendo de la temporada. El romero suele encajar bien en diferentes macetas, pero puede crecer más y no es adecuado para recipientes pequeños. Si esto ocurre, simplemente pode la planta continuamente para crear nuevas plántulas y ofrecerlo como regalos para amigos y familiares.
Cebollino
Completando nuestra lista de plantas excelentes para la cocina, ¡tenemos al cebollín! Una hierba muy utilizada en muchos platos del mundo debido a su sabor suave y versátil. Por lo tanto, puede complementar desde el arroz de todos los días hasta el plato más elaborado.
Además de mucha luz, las cebolletas también necesitan de luz solar directa. Y como le gustan los ambientes húmedos, necesita riego regular, una vez cada dos días debería ser suficiente. En caso de no estar seguro sobre el riego, comprueba que el suelo no esté seco.
Un cuidado al recolectar sus hojas es cortarlas muy cerca de la base, pero sin quitar la raíz de la tierra. ¡De esta manera, nuevas hojas podrán crecer para ser parte de tus creaciones culinarias!
Zamioculca
Con tallos largos y elegantes, la zamioculca se considera como una de las plantas para cocina que requieren de poca luz. Una de las favoritas para muchos decoradores de interiores debido a que sobrevive en ambientes que son considerados como muy desfavorables, como lo son los centros comerciales u oficinas. Siendo perfecta para crecer en tu cocina.
No necesita de mucha agua, po lo que un riego cada 15 días es suficiente. Crece en macetas de todos los tamaños y, para los que tienen más espacio, ¡la zamioculca puede superar el metro de altura!
Espada de San Jorge
La Espada San Jorge también está entre las plantas para cocina que muchos prefieren! De origen africano, la planta se distingue por sus hojas largas y firmes, que se asemejan a una hoja de espada, de ahí su nombre popular.
La Espada de San Jorge también está ligada a varias creencias y muchos creen que es una planta que atrae protección al hogar.
Es una planta muy resistente, que se adapta a casi cualquier lugar de nuestros hogares. Aunque prefiere ambientes más secos, por lo que pueden pasar días sin agua. Por lo tanto, el riego debe realizarse una vez cada 15 días. También puede entrar en macetas de diversos tamaños, creciendo tanto en recipientes pequeños como grandes.
Violetas
Cuando se trata de plantas de interior, no podemos olvidarnos de las violetas. Estas hermosas y delicadas flores son excelentes, ya que aman la luz indirecta y pueden ubicarse en lugar cercano a una ventana. Las violetas se distinguen por sus hermosas flores, que pueden presentarse en diferentes tonalidades, como blanco, morado y lila.
Necesitan agua y deben regarse una vez cada dos o tres días. El consejo es siempre observar si el suelo está húmedo. Cuando está seco, es hora de regar. Con cuidado y cariño, las violetas producirán flores durante todo el año.
Ahora que conoces las plantas para cocina, te invitamos a seguir visitando nuestro blog para conocer más sobre jardinería.