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Beneficios del kefir – Una bebida con propiedades probioticas

El kéfir es una bebida probiótica que se produce gracias a la fermentación de la leche producida por una combinación …

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Mercurio en el pescado – Datos sobre este peligroso metal en peces

Es bastante conocido que la mayoría de las especies de pescado tienen niveles variables de mercurio (1). Un hecho que …

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¿Cuál es el momento de beber agua? – Hábitos saludables de hidratación

Sin lugar a dudas, el agua es esencial para su salud, llegando a representar hasta un 75% de su peso …

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Alimentos para prevenir el Alzheimer y que protegen tu cerebro

En la actualidad, son muchas las investigaciones hechas sobre la influencia de los alimentos en el riesgo de padecer Alzheimer. …

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¿Qué tomar para la resaca y reducir los malestares del exceso de alcohol?

Es inevitable hablar de resaca cuando te has pasado una noche de copas, y es que hay tiempo en el cual se …

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¿Correr te ayuda a ganar músculo? – Fomentar crecimiento muscular

Las razones por las que se practica running incluyen la reducción del estrés, el mejoramiento de la salud e incluso …

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¿Chocolate negro ayuda a perder peso? – Todo lo que dice la ciencia

El chocolate negro tiene compuestos químicos muy saludables, como los polifenoles, flavanoles y catequinas.  Incluso su consumo se ha relacionado …

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Harinas más saludables para nuestra dieta – ¿Cómo consumirlas?

La harina es un alimento básico que se utiliza en postres, productos horneados, guisos y pastas. Si bien el término …

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Exceso de Sal – ¿Qué sucede en el cuerpo y efectos de la sobredosis?

La sal es un ingrediente utilizado para dar sabor a los alimentos o conservarlos. Compuesto por un 40% de sodio …

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Tabla e importancia de los alimentos con bajo índice glucémico

Saber cuáles son los alimentos con bajo índice glucémico es importante, especialmente para aquellas personas que sufren de problemas metabólicos, …

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