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Una dieta con baja carga glucémica mejora la salud de personas obesas

Entre los adultos con sobrepeso y obesidad, una dieta rica en carbohidratos de digestión lenta o de baja carga glucémica como cereales …

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Puntos básicos para dejar de comer entre horas y mejorar tu dieta

Comer entre horas puede ser uno de los causantes  de una alimentación poco saludable y equilibrada. Seguramente lo sabes, pero …

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Beneficios del polen de abeja para nuestra salud y razones para consumirla

Los beneficios del polen son amplios e incluso se sabe que tiene casi todos los nutrientes requeridos para que el …

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Los prebioticos y probioticos como alimentos funcionales y su importancia

Seguramente has escuchado en la actualidad frases como enriquecidas con omega-3, yogur con probióticos, etc. Pero, ¿qué son los alimentos …

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Una dieta rica en calcio y vitamina D y la reduccion de fracturas

Para empezar a hablar del calcio y vitamina D debemos señalar primero que este mineral participa en varias funciones biológicas como la contracción muscular, …

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Que son los alimentos con Lactobacillus casei y sus principales fuentes

La L. Casei es la abreviatura para Lactobacillus casei, siendo esta una bacteria que podemos encontrar comúnmente en el intestino, …

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Alimentos nutraceuticos y su importancia para la salud

Cuando hablamos de alimentos nutracéuticos debemos saber que esta frase ha sido acuñada a partir del término “nutrición” y “farmacéutico”. …

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Alimentos funcionales: Que son y su real importancia en la alimentacion

Se denomina alimentos funcionales a aquellos alimentos que tienen un efecto potencialmente positivo sobre la salud que van mucho más …

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Alimentos ricos en vitamina b12 o cobalamina, su importancia y fuentes

La Cianocobalamina, cobalamina o vitamina B12 es una vitamina que se caracteriza por su solubilidad en el agua, además de …

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Ashwagandha o bufera: Sus beneficios y propiedades medicinales

La Bufera o ashwagandha es una planta de origen indio también conocida como Oroval o ginseng indio. Su nombre científico …

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