Descripcion de la cebolla

En este artículo hablaremos sobre como sembrar cebolla, cuyo nombre científico es Allium cepa, siendo una planta que se cultiva bienalmente, sin embargo por lo generalmente el cultivo de cebolla se hace anualmente. La parte comestible de esta planta son los bulbos, los cuales se pueden consumir crudos o preparados en una gran variedad de platillos, los hojas de la cebolla también pueden ser consumidas cuando aún la planta esta joven como sustituto a la hojas de cebolleta.

Como sembrar cebolla

Consejos sobre como plantar cebollas

En la actualidad existe una gran variedad de cultivos de cebolla, la cual normalmente puede alcanzar una altura de 15 a 50 cm durante la época de cultivo, sin embargo esta puede llegar a medir 1,2 m de altura cuando están floreciendo, lo cual solo ocurre durante su segundo año de vida. Sus bulbos pueden tener un diámetro de 2 a 15 cm, con una cascara o también conocido como catafilos externos de color blanco, amarillo, rojo o púrpura.

Las cebollas son muy beneficiosa para la salud ya que contienen una cantidad considerable de nutrientes y es la razón por la cual es utilizada con fines medicinales. Los seres humanos pueden consumir cebollas sin ningún problema, sin embargo estas llegan a ser muy toxicas para muchos mamíferos como los gatos y perros.

Variedades de la cebolla

variedades de cebolla

Consejos previos sobre como sembrar cebolla

Cuando plantar cebolla

Uno de los consejos sobre como sembrar cebolla es que la mejor época de siembra de la cebolla es cuando la temperatura del ambiente es de 13 ° C a 28 ° C, pese a esto la cebolla es una planta que tolera diferentes temperaturas. Existen un gran número de variedades de cultivos de cebolla, razón por la cual  se pueden cultivar en una amplia gama de climas y regiones.

Otro consejo sobre como sembrar cebolla es que esta planta necesita al menos un par de horas de luz solar directa al día. Un factor clave en el cultivo de la cebolla es elegir las variedades adecuadas que se adapten a la duración de la luz en tu zona.

Las variedades de cebolla que se denominan de días cortos son aquellas que forman el bulbo durante días con una iluminación de poca duración (10-12 horas al día). Estas variedades o cultivos de cebolla son apropiados para las zonas de bajas latitudes, es decir, aquellos lugares que estén más cerca del ecuador terrestre, donde las variaciones entre el día y la noche no son demasiado pronunciadas. Los cultivos denominados de días largos son aquellas plantas que forman el bulbo en días con mucha iluminación (13-16 horas al día), siendo apropiadas para zonas de latitudes altas y con clima temperado.

Este es un factor clave a tener en cuenta en lo que se refiere a como sembrar cebolla, ya que si bien es cierto el cultivo de días largos puede crecer en una región y estación destinada para la variedad de días cortos, pero la planta no podrá formar el bulbo, lo mismo sucede en viceversa . Las variedades de días largos generalmente son de mas fácil almacenaje y tienen un sabor más picante.

Terreno

Un consejo sobre como sembrar cebolla es que el suelo debe estar bien drenado, fértil y rico en materia orgánica, sin embargo esta planta no es demasiado exigente en sus necesidades de nitrógeno. El pH del suelo debe ser ligeramente ácido, entre 5,5 y 6,8, si es necesario. Se debe evitar suelos pesados.

Riego

Este consejo sobre como sembrar cebolla es muy importante ya que esta planta se debe regar con frecuencia, con el fin de que el suelo se mantenga húmedo, durante la etapa de crecimiento de la planta. Se debe disminuir la frecuencia del riego de los  bulbos progresivamente mientras estos están en crecimiento. Cuando este cerca el tiempo de cosecha de la cebolla se debe detener el riego por completo.

Como plantar cebollas

El cultivo se puede hacer con pequeñas semillas de cebolla o bulbos inactivos producidos especialmente para la siembra. La siembra de cebollas a partir de sus semillas es una forma barata de como sembrar cebolla, sin embargo también requiere de un mayor trabajo, mientras que los bulbos pequeños e inactivos se siembran directamente en el huerto.

La siembra se realiza generalmente en semilleros y el trasplante de las plántulas en el lugar donde crecerán se realiza entre los 40 a 60 días después de que se sembró. La germinación de la semilla generalmente se produce entre la primera y segunda semana.

Los pequeños bulbos deben ser plantados directamente en el lugar definitivo, teniendo uno profundidad de 2 o 3 cm.

El espacio recomendado varía según el cultivo de cebolla, muy a menudo las medidas son de 25-45 cm entre las líneas de siembra y 10-15 cm entre las plantas.

Otro consejo a tener en cuenta sobre como sembrar cebolla es que debemos eliminar las plantas invasoras ya que estas pueden afectar mucho los cultivos de cebolla, razón por la cual debe de eliminados periódicamente para que la planta pueda crecer saludablemente, siempre teniendo cuidado de no dañar las plantas.

Consejos sobre como plantar cebollas en casa

Antes de empezar a sembrar la cebolla debemos preparar la tierra que utilizaremos en las macetas; si por ejemplo la tierra no es rica en nutrientes o demasiado seca, a pesar de que se riega con continuidad,  se debe poner un abono o fertilizante natural.

Un excelente consejo sobre como sembrar cebolla en casa es evitar a toda costa los abonos artificiales, debido a que son muy dañinos para la salud, estas solo se deben utilizar para que las flores sean hermosas. Es por esta razón que si vamos a sembrar esta planta para nuestro consumo debemos usar abonos naturales a menos de que las quieras utilizar como ornatos.

Si vemos que la tierra es pobre se debe abonar de quince a veinte días antes de que empecemos a cultivar. La profundidad de la maceta debe ser de 20 cm y con un ancho de 30 cm. Otro punto a tener en cuenta en lo que se refiere a como sembrar cebolla es que esta planta debe tener un espacio de 15 cm entre plantación. Una vez hecho lo anteriormente dicho empezaremos con la siembra de cebollas.

La siembra es de especial interés en lo que se refiere a como sembrar cebolla en macetas, para lo cual podemos utilizar 2 métodos, uno en el que se planta los bulbos de la cebolla directamente, y otro en el que se utiliza las semillas de cebolla, siendo este último el método que mas tarda y en el cual se debe tener un mayor cuidado, ya que las semillas deben germinar en lugares húmedos y que sean cálidos al mismo tiempo.

Si vas a utilizar las semillas puedes ponerlas en algodón o un poco de papel higiénico en una bolsa de plástico con un poco de agua. Esta bolsa se debe poner cerca de una ventana con sol y calor, así como lo hacíamos en la primaria para germinar semillas y pueden ser una buena experiencia para conocer como  plantar las cebollas en una maceta.

Cosecha de cebolla

La respuesta a cuando se cosecha la cebolla depende de la variedad de la cebolla sembrada, junto a otros factores como la región y la estación donde esta se ha cultivado, el tiempo va desde 85 días después hasta casi 300 días después de la siembra.

Para su consumo inmediato, se debe arrancar los bulbos cuando estos sean necesarios, en cualquier etapa de su desarrollo. En cambio si buscas almacenarlos por algunos meses (estos pueden durar de 3 a 6 meses dependiendo del cultivo de cebolla, las condiciones de almacenamiento), se debe esperar hasta que las hojas más viejas se sequen y que los bulbos adquieran el color que los caracteriza.

Consejos sobre como sembrar cebolla

Consejos sobre como sembrar cebolla

Para cosechar la cebolla se debe arrancar la planta entera, sin que sus  hojas se suelten para posteriormente curarlo, siendo este el proceso donde la cebolla pierde el exceso de agua, mediante la exposición del bulbo al sol durante 3 a 10 días con el fin de que esta se seque, se debe dejar un número menor de días en climas cálidos con alta luminosidad y 10 días en regiones de alta altitud y con menor insolación.

Después de este período, cuando se observe que las hojas y la capa externa de la cebolla están completamente secas, se puede almacenar en un lugar fresco y seco, en trenzas que se fabrican de sus propias hojas, amarradas a palos de madera o bambú, o en contenedores, cortando las hojas y dejando sólo el bulbo. Es importante para la conservación de las cebollas mantener los bulbos secos y con buena ventilación.

También te puede gustar

Suscribete

Ingresa tu E-mail y recibe nuestras ultimas actualizaciones

Únete a otros 468 suscriptores

Más Artículos similares

2 comentarios. Leave new

  • GIOVANNI CAIRES
    Octubre 9, 2019 5:12 pm

    GRACIAS POR TAN NUTRIDA INFORMACION ,ES DE MUCHA UTILIDAD¡

    Responder
  • Si siembro un bulbo de cebolla solamente obtendre una sola cebolla?. y de ser asi com hago para obtener varias cebollas ha partir de una siembra sin tener que comprarlas para no comertas y sembrarlas?

    Responder

Agregue un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

Fill out this field
Fill out this field
Por favor, introduzca una dirección válida de correo electrónico.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Menú